Batard integral

Name: Batard integral - Domi Vélez Bakery
SKU: 35
Availability: InStock

3,95 € IVA Incl.

Pan integral elaborado con harina de origen local y molida en piedra. Su masa madre y fermentación prolongada le otorgan una textura esponjosa, un sabor excepcional y un alto contenido en proteínas.

SKU 35 Categorías Especiales, Pan Alérgeno Gluten

Pan cortado

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Descubre nuestro pan integral que contiene un alto contenido en proteínas. Elaborado con harina de origen local y molida en piedra. Su masa madre y fermentación prolongada le otorgan una textura esponjosa y un sabor excepcional. Disfruta de un pan natural y lleno de autenticidad. ¡Siente el placer de saborear lo mejor de la tierra en cada mordisco!

Pan elaborado con harina de trigo integral (98%). Decimos 98% porque la masa madre es renovada con harina de trigo no integral. Ingredientes: Harina integral de TRIGO, agua, GLUTEN de TRIGO, harina de TRIGO, fibras vegetales (TRIGO y AVENA), masa madre (harina de TRIGO y agua), sal, levadura y agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico). Alérgenos: Contiene GLUTEN. Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA, SESAMO, FRUTOS DE CÁSCARA, HUEVO y LECHE. Peso neto: 500 g

Información nutricional por 100 g del producto - Valor energético: 985 Kj / 233 Kcal - Grasas: 2,0 g - de las cuales saturadas: 0,39 g - Hidratos de carbono: 38,6 g - De los cuales azúcares: 1,4 g - Proteínas: 11,9 g - Sal: 0,87 g

Conservar en un lugar fresco y seco y no expuesto a la luz. Si no se consume de inmediato se recomienda congelar el producto. Una vez descongelado no volver a congelar. Antes de consumir, sugerimos calentar en el horno a 180ºC durante 10 minutos para resaltar sus características organolépticas.

Acompaña nuestro pan integral con quesos suaves, embutidos de calidad como el jamón ibérico y una selección de aceites de oliva virgen extra. Su sabor y textura se realzan con una copa de vino tinto joven o un té verde. ¡Disfruta de una experiencia gastronómica saludable y llena de armonía.