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Descubre nuestro pan artesanal, elaborado con harina de tritordeum y una fermentación cuidadosa de 24 horas utilizando masa madre de cultivo.
Pan elaborado con harina de tritordeum 86%
Ingredientes: Harina de TRITORDEUM (44,5%) (GLUTEN), agua, harina de TRIGO, masa madre (harina de TRIGO y agua), sal, GLUTEN de TRIGO, fibra de TRIGO, levadura y agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico).
Alérgenos: Contiene GLUTEN. Puede contenter trazas de MOSTAZA, SOJA, HUEVO, LECHE, SESAMO y FRUTOS DE CASCARA
Información nutricional (valores medios por 100g de producto):
Peso neto: 500 g/unidad
Modo de empleo: Si no se consume de inmediato se recomienda congelar el producto. Una vez descongelado no volver a congelar.
Antes de consumir, sugerimos calentar en el horno a 180ºC durante 10 minutos para resaltar sus características organolépticas.
Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco y no expuesto a la luz.
GARANTÍA DE “RECIÉN HECHO”: Elaboramos cada pieza una vez recibimos el pedido, para asegurarnos de que recibes un producto fresco de altísima calidad, empaquetado con cariño y enviado con la mayor rapidez. ¡Disfruta de un producto recién hecho en tu hogar!
Nuestro pan artesanal es versátil y combina con una variedad de alimentos. Ideal con quesos suaves, embutidos delicados y platos de pescado fresco. Acompáñalo con vino blanco seco o tinto ligero para resaltar sus sabores. ¡Disfruta de su versatilidad en cada bocado!
¡Novedad! Reinterpretación deliciosa del clásico mollete andaluz. El tritordeum es un cereal que favorece notablemente la digestión.
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