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SKU 40 Categoría Pan Etiqueta Gluten

Pan de espelta

3,50€

Sumérgete en la exquisitez de nuestro pan de Espelta, elaborado con harina eco molturada en piedra. Con un mayor aporte de fibra y minerales en comparación con la harina de espelta molturada en cilindros, este pan es una opción nutritiva y deliciosa. La fermentación a 24 horas con masa madre de cultivo realza su sabor y textura. Disfruta de una experiencia culinaria excepcional con nuestro pan de espelta gourmet.

Pan elaborado con harina de espelta
Ingredientes: Harina de ESPELTA (57%), agua, masa madre (harina de TRIGO y agua), sal, harina de TRIGO (0,28%), GLUTEN de TRIGO, fibra de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico) y levadura.
Alérgenos: Contiene GLUTEN. Puede contenter trazas de MOSTAZA, SOJA, HUEVO, LECHE, SESAMO y FRUTOS DE CASCARA

Información nutricional por 100 g del producto

Valor energético: 927 Kj / 218 Kcal
Grasas: 0,83 g
de las cuales saturadas: 0,13 g
Hidratos de carbono: 44 g
De los cuales azúcares: 0,55 g
Proteínas: 7,9 g
Sal: 1,3 g

Peso neto: 500 g/unidad

Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco y no expuesto a la luz.

Modo de empleo: Si no se consume de inmediato se recomienda congelar el producto. Una vez descongelado no volver a congelar.

Antes de consumir, sugerimos calentar en el horno a 180ºC durante 10 minutos para resaltar sus características organolépticas.

Alérgenos del producto

SKU 40 Categoría Pan Gluten

GARANTÍA DE “RECIÉN HECHO”: Elaboramos cada pieza una vez recibimos el pedido, para asegurarnos de que recibes un producto fresco de altísima calidad, empaquetado con cariño y enviado con la mayor rapidez. ¡Disfruta de un producto recién hecho en tu hogar!

Sugerencias del mejor panadero del mundo

Este pan de espelta con harina ecológica molturada en piedra es increíblemente versátil en términos de maridaje. Su sabor suave y terroso complementa perfectamente una tabla de quesos artesanales, desde un cremoso brie hasta un potente roquefort. Las frutas frescas como las peras y las manzanas también se complementan bien, y las nueces o las almendras añaden un contraste crujiente. Para el acompañamiento de carnes, considera jamón serrano o prosciutto. Por último, una copa de vino tinto de cuerpo medio resaltará la riqueza del pan.